Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! cilok bumbu kacang pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak cilok bumbu kacang pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang pedas!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 💖 bahan adonan
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam
- Siapkan 2 batang daun bawang rajang
- Gunakan secukupnya Air panas
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 butir telur rebus buat isiannya
- Sediakan 💖 bahan saus kacang
- Ambil 150 gr kacang tanah
- Gunakan 10 biji cabai merah keriting
- Gunakan 10 biji cabai rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji asam jawa
- Sediakan 1/2 blok gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cimol biasanya dimakan menggunakan tusukan kayu seperti makan cilok. Bahan-bahan Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Cara memasak Cilok bumbu kacang pedas:
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu, daun bawang, beri air panas sedikit-sedikit sambil terus diaduk,jika sudah hangan, diaduk pake tangan sampai kalis
- Didihkan air dlm panci, masukan Air dan minyak sayur, bentuk adonan bulat2, beri isiannya klo saya pake telur rebus potong kecil2, lalu masukkan ke air yg sudah mendidih klo sudah mengapung tiriskan
- 💖 membuat bumbu kacang pedas ; goreng kacang, cabai, bawang lalu ulek atau diblender
- Panaskan minyak goreng; lalu goreng bumbu kacang, tambahkan daun jeruk,gula merah,garam dan kecap, tes rasa..
- Selanjutnya hidangkan cilok dengan kecap dan saus kacang pedas 🤤🤤
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Olesi dengan bumbu pedas manis yang sudah disiapkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
