Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep jalabiya/ donat jawa gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! jalabiya/ donat jawa gula merah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak jalabiya/ donat jawa gula merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jalabiya/ donat jawa gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan jalabiya/ donat jawa gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jalabiya/ donat jawa gula merah yuk!
Untuk menghidangkan Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 sdm tepung beras ketan, saya pakai rose brand
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sachet santan kara (65ml)
- Ambil 1/4 butir kelapa parut/ secukupnya (saya skip, stok nggak ada)
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Bahan gula :
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 butir gula merah, sisir (uk. Sedang)
- Ambil 2 sdm air
Campuran asam jawa dan gula untuk kesehatan. Intisari-Online.com - Ketika mengalami masalah kesehatan, memang sebaiknya diusahakan pengobatan secara Nyeri haid. Di Jawa ada makanan yang bernama Galundeng atau juga disebut kue bolang-baling. Gula merah dan gula psir dan air sesuai selera ya.
Cara menghidangkan Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah:
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan parutan kelapa (jika ada), beri sedikit garam. Aduk hingga rata, kemudian tuangkan santan kara, aduk lg hingga rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit, buat adonan menjadi kalis.
- Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk seperti donat. Disini setelah berbentuk spt donat, saya pipihkan sedikit, jadi bentuk jalabiyanya nggak gendut 😁 Lakukan sampai habis. Untuk ukuran besar kecilnya sesuai selera ya
- Panaskan minyak, goreng jalabiya dengan api kecil. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk gula : larutkan gula pasir dan gula jawa dengan air. Masak sampai gula berbuih, lalu masukkan jalabiya yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai gula mengering.
- Angin-anginkan sebentar, dan jalabiya siap dinikmati 👌
Gula jawa adalah nama lain dari gula kelapa yang juga termasuk ke dalam kelompok gula merah. Dapat disimpulkan jika gula aren dan gula kelapa (gula jawa) sama-sama bisa dikatakan sebagai gula merah tetapi memiliki perbedaan pada asal sumber air niranya. Entah itu gula pasir, gula halus, gula cair ataupun gula merah. Memang lumrah diketahui, gula di dalam masakan merupakan salah satu bagian Gula yang satu ini namanya pasti sudah sering banget kamu dengar bukan? Ya, gula Jawa merupakan salah satu gula yang kerap dipakai dalam.
Mudah bukan membuat jalabiya/ donat jawa gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
