Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep roti sobek otang (oven tangkring) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! roti sobek otang (oven tangkring) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak roti sobek otang (oven tangkring) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek otang (oven tangkring)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak roti sobek otang (oven tangkring) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek otang (oven tangkring)!
Untuk memasak Roti Sobek OTang (Oven Tangkring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung cakra
- Ambil 120 ml susu cair hangat
- Siapkan 6 gr ragi
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 30 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan isian
- Ambil Coklat batangan / dcc
- Ambil Abon sapi
- Ambil Bahan Olesan
- Sediakan Susu cair uht
- Ambil Meses
- Sediakan Mentega / margarin
Roti Sobek Paling Lembut Hanya Menggunakan Otang. Roti Sobek Super Lembut Mudah Dan Simpel. Oven memang merupakan hal tertentu yang jarang dibeli oleh orang. Kemungkinan karena harganya, dan penggunaannya yang jarang.
Proses menyiapkan Roti Sobek OTang (Oven Tangkring):
- Aktifkan ragi, campur susu cair, gula dan ragi, aduk rata. Diamkan selama 10 menit. Setelah itu masukkan tepung terigu dan telur, aduk sampai setengah kalis
- Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega / margarin dan garam, uleni sampai kalis. Bentuk bulat dan diamkan selama 45 menit / adonan mengembang 2x
- Setelah adonan mengembang 2x, kempeskan adonan dan timbang masing2 @31 gr (jadi 16 buah). Tata dalam loyang dan diamkan adonan selama 1 jam
- 10 menit sebelum memanggang, panaskan oven terlebih dahulu. Setelah didiamkan 1 jam, olesi adonan dengan susu cair, dan beri topping sesuai selera
- Masukkan roti dan oven selama 40 menit dengan api sedang cenderung kecil. Letakkan di rak no 2. Setelah roti matang, angkat dan olesi dengan mentega / margarin
- Roti sobek siap disajikan 😃
Siapa sangka bagi mereka yang jarang membuat roti, akan membuat perubahan sedikit pada pembuatan kue dan roti. Misalnya saja open tadi, jika seseorang tidak. Mengenal Oven Roti & Oven Kue Otomatis. Oven Roti - Kelezatan roti paling nikmat ditemukan pada kelembutan dan diperoleh dari teknik pemanggangan yang sempurna. Assalamualaikum Di video kali ini saya membuat Roti sobek karakter dengan oven TANGKRING/otang,cocok buat yang mau hemat listrik,atau buat pemula sebelum memakai oven listrik.
Selamat mencoba resep roti sobek otang (oven tangkring)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
