Ingin tau rahasia masak pepes tahu ayam bakso yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pepes tahu ayam bakso terbaik! pepes tahu ayam bakso cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak pepes tahu ayam bakso karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ayam bakso! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pepes tahu ayam bakso hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes tahu ayam bakso yuk!
Untuk menyiapkan Pepes tahu ayam bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah tahu putih besar
- Siapkan 250 gram Ayam bagian dada
- Siapkan 15 buah Bakso
- Sediakan 3-4 batang Daun bawang
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 10-15 buah Cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit,
- Ambil 1 ruas jahe,
- Ambil biji kemiri 5buah
- Ambil 2 butir Telur
- Siapkan Daun pisang
Lihat juga resep Sup Bakso Tahu enak lainnya. Membuat pepes tahu juga tidak sulit. Bahkan bisa dibuat sekaligus banyak untuk disimpan selama beberapa hari. Ikuti resep mudah ini untuk membuatnya.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu ayam bakso:
- Bersihkan daging ayam, lalu potong kecil, bakso dipotong"
- Haluskan tahu, semua bumbu dihaluskan
- Setelah semuanya selesai disiapkan campur bahan jadi satu, tahu,ayam,bakso telur dan bumbu halus
- Setelah semua tercampur pepes siap dibungkus dengan daun pisang yg terlebih dahulu dibersihkan dengan ukuran sesuai selera
- Dan setelah terbungkus rapi pepes siap dikukus kurang
- Setelah dikukus pepes siap dibakar atau digoreng
Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Bumbu Iris enak lainnya. Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya. Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya.
Mudah bukan membuat pepes tahu ayam bakso? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
