Ingin tau rahasia bikin roti sobek (oven tangkring) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek (oven tangkring) terbaik! roti sobek (oven tangkring) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak roti sobek (oven tangkring) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek (oven tangkring)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan roti sobek (oven tangkring) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek (oven tangkring)!
Untuk membuat Roti Sobek (oven tangkring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi (me: cakra)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 50 gr gula halus
- Siapkan 6 gr ragi instan
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 120 ml susu cair (dipakai secukupnya)
- Sediakan 30 gr margarin (me:blueband)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Isian (sesuai selera)
- Gunakan Messes
- Sediakan Selai nanas
- Gunakan Selai ubi
Melalui penggunaan mesin oven gas ini membuat pemanggangan roti sobek makin mudah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek (oven tangkring):
- Campurkan bahan kecuali margarin. Aduk hingga setengah kalis
- Setelah setengah kalis, masukkan margarin. Aduk hingga kalis elastis. (Tandanya: jika ditarik tidak mudah patah. Maaf gak sempat saya foto)
- Setelah adonan elastis, bulatkan dan diamkan selama +/- 1 jam, tutupi dengan plastik wrap atau kain. Tunggu hingga mengembang
- Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera. Isi adonan dengan selai atau coklat
- Bulatkan kembali adonan lalu disusun dalam loyang yang telah diolesi margarin
- Diamkan kembali adonan selama 1 jam
- Panaskan oven (saya pakai oven tangkring)
- Masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama 30 - 40 menit.
- Setelah matang, angkat loyang dari oven.
- Olesi roti dengan margarin
- Roti siap dinikmati
Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Pedagang roti sobek yang menjual roti sobek di Jalan Gejayan Yogyakarta ini membawa lima oven ke lokasi. Jika kamu lewat ke Jalan Gejayan bisa melihat Roti Panas Nifla yang dijajakan di pinggir Jalan Gejayan. Pembeli akan diberikan roti panas yang langsung keluar dari oven. –Roti Sobek–. Resep Roti Sobek yang cocok buat anak kos atau temen-temen yang lagi pengen buat roti.
Selamat mencoba resep roti sobek (oven tangkring)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
