Ingin tau rahasia masak cilok bumbu kacang yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil tepung tapioka
- Gunakan tepung terigu
- Sediakan bawang putih
- Gunakan garam, merica dan kaldu bubuk
- Gunakan daun bawang
- Sediakan air panas
- Sediakan Bumbu kacang
- Ambil kacang tanah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabai merah
- Ambil gula merah
- Siapkan cabe rawit (boleh tambah +kurang)
- Gunakan daun jeruk
- Ambil air
- Siapkan garam untuk menggoreng
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Kecap manis
- Ambil jeruk jeruk sambal
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok bumbu kacang:
- Didihkan air hingga mendidih, didalam baskom campurkan tepung terigu, tepung tapioka daun bawang dan bawang putih yang dihaluskan tambahkan garam merica dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa test rasa, setelah itu tambahkan dengan air panas secara bertahap sampai adonan kalis dan bisa dipulung, setelah itu bulatkan adonan cilok satu persatu hingga semua adonan habis
- Rebus air didalam panci tambahkan sedikit minyak sayur biar tidak lengket tunggu sampai mendidih lalu masukan cilok kedalam panci masak hingga cilok mengapung ciri cilok sudah matang, angkat lalu tiriskan
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan
- Lalu goreng cabe merah dan bawang putih hingga layu, sisihkan
- Siapkan blender masukan kacang tanah yang sudah digoreng, cabe merah dan bawang yang sudah digoreng lalu blender hingga halus
- Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu kacang yang sudah diblender dan daun jeruk aduk aduk hingga bumbunya kering dan terlihat menyerap minyak
- Setelah bumbu kering tambahkan air lalu masukan serutan gula merah
- Tambahkan garam, dan sedikit kaldu bubuk (opsional), masak hingga bumbunya mengental dan mengeluarkan minyak, setelah itu pindahkan bumbu kacang kedalam wadah /toples, dan bumbu kacang siap untuk digunakan sebagai bumbu cilok,baso tahu, batagor dll
- Cilok bumbu kacang siap disajikan, enak banget nih kebetulan diluar lagi hujan gede ngemil yang anget anget
- Bumbu kacang nya, mirip banget sama bumbu batagor langganan yang deket RS imanoel pavorit suami enak 😋😍😊
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
