Ingin masak cilok bumbu kacang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan cilok
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka (aci/kanji)
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt masako
- Sediakan 5 siung bawang putih (ulek halus)
- Gunakan Bumbu kacang
- Sediakan 1 genggam kacang tanah goreng (sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 2 buah cabai merah kriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Rebus air putih 1 gelas dengan bawang putih yang sudah di ulek, sampai mendidih. saya pake gelas sgini
- Sambil menunggu air mendidih. Siapkan kedua tepung, garam, lada, masako dan daun bawang
- Masukan air bumbu yg sudah mendidih kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit, dikira kira sampai adonan terasa pas
- Jika masih ada sisa dr air bumbu tadi, bisa digunakan untuk menumis bumbu kacang atau merebus cilok
- Rebus air yg banyak banyak/ secukupnya untuk merebus cilok yg sudah dibulat bulat. Rebus sampai cilok mengapung, beri 1sdm minyak sayur ke dalam rebusan air, supaya tidak lengket. Tunggu Kurang lebih 10-15menit, saya pake mejikom
- Sambil menunggu cilok matang, haluskan kacang yg sudah digoreng dengan garam, cabai dan bawang. Ulek sampai halus
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu kacang. Beri minyak dan tambahan air, jangan sampai terlalu encer. Bisa dikira kira
- Campur cilok yg sudah matang dengan bumbu kacang atau di cocol terpisah, bisa sajikan dengan kecap manis dan sambal sesuai selera
- Cilok bumbu kacang siap disajikaaaaaaan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
