Ingin memasak cilok bumbu kacang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil terigu
- Sediakan tapioka
- Gunakan air panas/air kaldu
- Sediakan bawang putih bubuk / 3 siung bawang putih halus
- Siapkan kaldu jamur/masako/royco
- Siapkan Daun bawang iris tipis (saya ga pakai, lagi habis)
- Siapkan Air mendidih yang diberi sedikit minyak untuk merebus
- Ambil Bumbu kacang ::
- Siapkan kacang tanah goreng
- Ambil cabe merah keriting, haluskan
- Gunakan cabe rawit merah, haluskan
- Siapkan bawang merah, haluskan
- Ambil bawang putih, haluskan
- Sediakan daun jeruk
- Ambil Saus sambal
- Gunakan Gula garam
- Siapkan Kecap manis
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan terigu dalam wadah yang sudah diberi bumbu dan daun bawang. Lalu beri air panas. Aduk rata dengan centong kayu. Lalu tambahkan tapioka. Aduk rata.
- Siapkan air mendidih dalam panci, beri 1 sdm minyak. Bulatkan adonan sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis.
- Angkat adonan yang sudah mengapung. Tiriskan.
- Bumbu Kacang : Haluskan kacang goreng dengan blender atau food processor.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Beri sedikit air jika terlalu kental.
- Masukkan garam, gula, kecap, dan saus sambal, cek rasa. Jika sudah pas, masukkan cilok yang sudah direbus. Aduk rata. Biarkan sesaat agar bumbu meresap.
- Sajikan ngebul-ngebul.. ciloknya empuk, ga alot, bumbu kacangnya pun enaakk.. Saya makanin ini aja terus pas buka puasa.. Dicoba yahh..
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
