Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok bumbu kacang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri(sy ambil daunnya saja)
- Sediakan 3 siung bawang putih(haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Penyedap rasa bila suka (saya skip)
- Ambil 150 ml air panas
- Gunakan Keju mozzarella sesuai selera (bs diskip)
- Ambil Bumbu kacang :
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 genggam kacang tahan (saya sangrai)
- Siapkan 2 sdm minyak makan
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus cabe
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses membuat Cilok bumbu kacang:
- Campurkan tepung dan daun bawang yg sdh di iris, lalu beri bawang putih halus dan garam serta penyedap bila suka
- Siram dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula, aduk sampai kalis.
- Bentuk adonan cilok, beri isian keju, bulatkan adonan lalu rebus diair mendidih. (Beri minyak saat perebusan agar cilok tdk lengket satu sama lain)
- Bila adonan cilok udah mengambang saat direbus pertanda cilok sudah matang, angkat dan tiriskan
- Untuk bumbu kacang, haluskan semua bahan dengan blender, jgn terlalu halus…lalu panaskan minyak dan tumis bumbu kacang, beri garam dan kecap manis, saus cabe…koreksi rasa..
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
