Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok bumbu kacang! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan cilok :
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr tepung maizena (bisa pake tepung kanji)
- Siapkan 1 bks penyedap rasa (aku pake masako ayam)
- Siapkan secukupnya Air mendidih
- Siapkan Bahan bumbu kacang :
- Gunakan secukupnya Kacang Tanah
- Sediakan 6 Buah Cabe rawit (kalau suka pedes bisa di tambah)
- Siapkan 2 siung bawang putih (potong kecil2)
- Ambil 3-4 sdm gula putih
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan masako ayam. Aduk rata.
- Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak terlalu cair)
- Bentuk adonan menjadi bulat2 dengan tangan. ukurannya sesuai selera ya. Jangan lupa cuci tangan terlebih dahulu ya.. hehe
- Masak air di panci hingga mendidih.
- Masukan adonan cilok yang sudah di bentuk tadi ke dalam air mendidih. Tunggu sampai cilok matang (mengapung). Lalu angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang : Goreng kacang tanah, cabe rawit dan bawang putih.
- Setelah kacang matang, blender kacang, cabe dan bawang putih tadi. (Kalau kalian ga males, bisa juga di ulek biasa sampai halus)
- Setelah halus, goreng bumbu kacang dengan sedikit minyak. Lalu tambahkan air sedikit2. Airnya bisa sesuai selera ya. Kalau suka yg encer, berarti airnya agak banyak aja.
- Tambahkan garam dan gula.
- Koreksi rasa hingga sesuai selera. Lalu angkat dan simpan di wadah terpisah.
- Campurkan cilok dan bumbu kacang yang sudah matang. Bisa di tambah kecap manis / saus juga kalau suka. Yummy!
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
