Ingin tau rahasia masak roti sobek keju /killer soft bread yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek keju /killer soft bread terbaik! roti sobek keju /killer soft bread salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak roti sobek keju /killer soft bread karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek keju /killer soft bread! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat roti sobek keju /killer soft bread hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek keju /killer soft bread yuk!
Untuk membuat Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 200 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 60 gr terigu protein sedang
- Siapkan 55 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 butir telur + susu ditimbang menjadi 170 gr
- Sediakan 35 gr mentega/ margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Olesan : 2 butir kuning telur 2 sdm susu cair
- Sediakan Secukupnya Topping : Keju Cheddar
Begitu seringnya saya melihat postingan killer soft bread ini, dengan berbagai variasi, bahkan ada yang buat versi donat juga. Yang paling aman ya dibuat roti sobek ini. Killer soft bread ini juga pembuatannya lebih simple. Resep Roti: Killer Soft Bread (KSB) by @xanderskitchen Resep Isian…» Killer soft bread. by Victoria Bakes.
Langkah-langkah menghidangkan Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread:
- Campur semua bahan kecuali garam & margarin. Mixer hingga adonan kalis.
- Masukan garam & margarin. Mixer hingga adonan kalis dan elastis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (@40 gr) Lalu bulatkan kemudian susun diatas loyang yg sudah dioles margarin.
- Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2kali lipat.
- Beri bahan polesan lalu taburi parutan keju cheddar.
- Oven hingga matang & permukaannya kecoklatan. - Saya ovennya pakai oven tangkring selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Untuk waktu & suhu disesuaikan dengan oven masing-masing ya
- Video tutorial atau bisa klik di bio yaa - 👇👇👇 - https://youtu.be/3H0xb7OUZhE
Bahan-bahan Kalau saya tidak menggunakan isian, jadinya roti sobek manis aja. Tata adonan di loyang yang sudah dioles tipis margarin atau minyak sayur dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Killer soft bread merupakan inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali, tapi hasilnya tetap Nah, killer soft bread merupakan inovasi dari Victoria Bakes. Ialah sebuah food blog asal Mau dibuat ala roti tawar atau roti sobek, jangan lupa untuk mendiamkan adonan roti setelah ditata di dalam loyang. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek keju /killer soft bread. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
