Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok kenyal bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok kenyal bumbu kacang, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok kenyal bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat cilok kenyal bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kenyal bumbu kacang yuk!
Untuk membuat Cilok kenyal bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr sagu
- Siapkan 175 gr terigu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil saus kacang :
- Gunakan 1 ons kacang tanah
- Ambil 3 bh cabe merah kriting
- Ambil 5 bh cabe rawit setan
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam, penyedap
- Ambil mibyak u/ menumis
Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Rasa kenyal dan gurihnya, disukai banyak orang. Jika ingin menikmati jajanan ini, tidak perlu jauh-jauh ke Bandung. Kamu bisa buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok kenyal bumbu kacang:
- Campurkan terigu dan sagu. Haluskan bawang putih lada dan garam. Masukan ke cmpuran terigu, beri air mendidih sedkit demi sedikit. Uleni sampai kalis
- Bulat"kn semua adonan lalu rebus bila sudah mengapung angkat.
- Masak saus kacang : haluskan semua bumbu kecuali kecap. Goreng kacang tanah lalu haluskan.
- Tumis bumbu sampai wangi masukan kacang dan air aduk"beri penyedap. Bila sudah meletup" masukan cilok aduk beri kecap
- Aduk kembali dan angkat. Siap dinikmati… mantapppp
- Selamat mencoba
Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Meskipun beragam, tetapi resep cilok bumbu kacang tidak jauh berbeda dengan cara membuat bumbu sampai cara membuat fillet yang enak. Uleni hingga kenyal dan bisa dibentuk. Rebus air sampai mendidih dan masukkan cilok ke dalam air. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Mudah bukan membuat cilok kenyal bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
