Ingin membuat cilok bumbu kacang yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan tepung terigu
- Ambil tepung kanji
- Gunakan daging ayam giling
- Siapkan telur ayam
- Ambil garam
- Siapkan daun seledri diiris halus
- Siapkan air panas mendidih
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan bawang putih dihaluskan
- Ambil Bumbu Kacang
- Gunakan kacang tanah
- Sediakan cabai merah
- Gunakan cabai rawit
- Gunakan bawang putih
- Ambil santan encer
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Gunakan kecap manis dan saus botolan sebagai pelengkap
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses menghidangkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur terigu, lada bubuk, garam, bawang putih, dan penyedap rasa. Kemudian masukkan air mendidih sedikit2 (adonan tidak terlalu encer) bisa disesuaikan.
- Masukkan daging ayam giling, telur, kanji, dan daun seledri ke dalam adonan terigu tadi. Adoni sampe bisa dipulung.
- Panaskan air mendidih untuk merebus cilok. Beri sedikit minyak agar cilok tidak menempel satu sama lain.
- Pulung adonan cilok lalu masukkan ke dalam air yg direbus tadi.
- Tanda cilok sudah matang adalah ciloknya sudah terapung. Dan sudah bisa diangkat.
- Resep bumbu kacang. Goreng kacang tanah kemudian haluskan. Goreng juga cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih. Kemudian haluskan.
- Masak santan, kacang tanah yg dihaluskan, dan bumbu yang dihaluskan tadi. Beri garam, dan gula secukupnya. Didihkan sampai bumbu kacang mengental.
- Tata cilok di atas piring, lalu siram dengan bumbu kacang, kecap, dan saus cabai (jika suka pedas)
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
