Sedang cari resep donat kampung (kentang) yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kampung (kentang) terbaik! Menu donat kampung (kentang) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan donat kampung (kentang) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung (kentang)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan donat kampung (kentang) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kampung (kentang) yuk!
Untuk menyiapkan Donat kampung (kentang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 125 gr kentang (kurleb 1 buah agak besar)
- Siapkan 250 gr tepung cakra
- Ambil 1 bt kuning telor
- Sediakan 50 gr margarine
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdm fermipan / setengah sachet
- Gunakan 100 ml air dingin
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Gula halus buat bedakan
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Donat memang sudah menjadi makanan manis favorit yang tidak pernah lenyap dari zaman. Kocok hingga gula merata ke seluruh bagian.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kampung (kentang):
- Kukus kentang,haluskan selagi panas lebih gampang,sisihkan
- Campur tepung,susu bubuk,gula pasir,fermipan,garam,margarin dan kuning telur aduk merata
- Masukkan kentang,sambil di uleni beri air dingin sedikit demi sedikit. Uleni terus sampai tidak lengket (perjuangan 😅)
- Setelah adonan kalis tutup dengan kain atau plastik wrap,diamkan sampai mengembang 2x lipat kurleb 30menit.
- Kempeskan adonan kembali sedikit di uleni bagi adonan masing2 30gr
- Bentuk adonan satu persatu,gilas terlebih dahulu untuk membuang udara dalam adonan kemudian bentuk bulat pipihkan cetak biar pinggirannya rapih (sy pakai gelas plastik) lubangi tengahnya (sy pakai belakangnya spuit) sudah seperti bentuk donat yang dijual2 😂
- Diamkan kembali sampai donat mengembang lagi
- Panaskan wajan minyak banyak kurleb cukup agar donat melayang,api kecil saja. Goreng donat,ketika masuk putar2 lubang donat agar lubangnya tidak mengecil (sy pakai sumpit)
- Balik donat cukup sekali saja biar white ring terbentuk. Bila warna sudah kecoklatan angkat dan tiriskan
- Tunggu donat dingin kemudian digulung di gula pasir.
Selesai, donat kentang kampung siap disajikan! Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kampung (kentang) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
