Ingin tau rahasia masak cilok bumbu saos kacang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu saos kacang terbaik! cilok bumbu saos kacang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok bumbu saos kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu saos kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cilok bumbu saos kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu saos kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu saos kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 tepung sagu
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 Batang daun bawang
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap royco
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan saos kacang :
- Gunakan 100 gram kacang tanah goreng
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok merupakan makanan ringan murah yang. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok matang ditusuk seperti sate, lalu dituang dengan bumbu kacang atau kecap.
Cara menyiapkan Cilok bumbu saos kacang:
- Masak air hingga mendidih
- Campur tepung sagu, tepung terigu, daun bawang yang diiris halus, garam, Royco dan beri air sedikit 2 sambil diaduk rata hingga membentuk adonan dapat dipulung
- Bentuk bulat2 kecil sebesar kelereng lalu masukan ke dalam rebusan air yang diberi 1 sdm minyak (agar tidak lengket)
- Setelah mengapung angkat, sisihkan
- Buat saos kacangnya giling kacang tanah yang sudah digoreng dengan cabe setelah halus dimasak beri garam, gula, air, saos sambal dan kecap
- Setelah mendidih angkat, tata cilok dimangkuk/ piring siram dengan saos kacangnya
Ada juga cilok yang tidak ditusuk. Tetapi jika Anda ingin dimakan, cilok diambil dengan tusukan dari kayu atau bambu. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama.
Selamat mencoba resep cilok bumbu saos kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
