Ingin membuat roti sobek 😁 ulen tangan yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek 😁 ulen tangan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan roti sobek 😁 ulen tangan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan roti sobek 😁 ulen tangan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek 😁 ulen tangan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan roti sobek 😁 ulen tangan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek 😁 ulen tangan!
Untuk menghidangkan Roti sobek 😁 Ulen Tangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil bahan biang :
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1,5 sdt fermipan
- Siapkan 120 ml air hangat
- Ambil bahan utama :
- Siapkan 40 gr terigu segitiga biru
- Ambil 220 gr terigu Cakra kembar
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan olesan :
- Gunakan 1 butir kuning telur kocok lepas
Tips Membuat Roti Sois Tanpa Ulen: Adonan roti ini bisa dijadikan pizza teflon atau pizza oven. Rotinya setelah dipanggang matang bisa di stock, jadi kaya roti pizza frozen yang dibeli di supermarket lalu tinggal diangetin dan kasih topping kalau mau dipakai. Resep Dasar Aneka Roti Tanpa Ulen Tanpa Mikser. Resep roti sobek / roti kasur tanpa mixer.
Proses membuat Roti sobek 😁 Ulen Tangan:
- Siapkan bahan biang. campur semua jadi satu. tunggu hingga berbuih. selanjutnya Campur semua bahan utama kecuali garam dan mentega. aduk rata lalu masukkan bahan biang. uleni sebentar hingga rata.
- Masukkan mentega dan garam lanjutkan mengulen hingga kalis (gak elastis) tutup dengan kain serbet hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan dengan cara menonjok adonan supaya angin keluar.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian. lalu tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin. olesi permukaan roti dengan kuning telur selanjutnya. oven hingga matang (sesuai oven masing2 ya, saya pakai oven tangkring suhu 160°C dan tak bisa dijelaskan dengan kata-kata secara detail) 😁
- Maafkan… kurang lama dikit ngeovenya atasnya belom kokoh, jadi keriput pas dingin tapi Alhamdulillah enak 😍
Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Seperti namanya roti sobek ini saat dimakan perlu disobek dahulu, nama yang unik dan memiliki tekstur yang lembut dan enak. Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi Alami Sourdough.
Mudah bukan membuat roti sobek 😁 ulen tangan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
