Coba resep cilok bumbu kacang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan cilok bumbu kacang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan cilok :
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm tepung sagu tani
- Gunakan secukupnya Air panas
- Siapkan 1 sdt bawang putih halus
- Sediakan 2 batang daun bawang iris2 tipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil Bahan bumbu kacang :
- Siapkan 100 gr kacang tanah giling
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm cabe giling
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Jeruk limau
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Saus sambal
- Gunakan Air untuk merebus
- Ambil Sedikit minyak goreng
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menghidangkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur semua bahan cilok di wadah kecuali air panas, aduk rata.
- Lalu tambahkan air panas sedikit2, sambil diaduk rata dan menjadi adonan liat. Dan siap dibentuk bulat2.
- Panaskan air di panci beri sedikit minyak agar nanti cilok tdk lengket satu sama lain saat direbus.
- Lalu rebus cilok, sampai mengapung (tanda nya sudah matang). Lalu setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Cara membuat bumbu kacang, tumis sedikit minyak bersama bawang giling, cabe giling dan daun jeruk sampai harum.
- Lalu tambahkan sedikit air dan masukan kacang, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan air sedikit2 hingga kekentalan nya pas, koreksi rasa di tahap ini.
- Masak terus bumbu kacang sampai mengeluarkan minyak alami, bumbu kacang siap disajikan.
- Sajikan cilok dgn bumbu kacang, kecap, dan saus sambal dan jgn lupa diberi jeruk limau agar lebih nikmat.
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
