Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep roti sobek manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian roti sobek manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan roti sobek manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak roti sobek manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek manis yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 100 gr gula
- Sediakan 11 gr ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt bread improver (sy skip)
- Ambil 4 butir kuning telur
- Siapkan 200 ml air es/susu cair dingin
- Ambil 100 gr butter
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan isian :
- Siapkan 50 gr terigu protein sedang
- Siapkan 30 gr gula halus
- Sediakan 30 gr margarin
- Siapkan 2 tetes pasta coklat
Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana? Campur premix roti manis dan ragi. Hidangkankan selagi panas, selamat menikmati roti manis isi coklat yang lembut.
Proses menyiapkan Roti Sobek Manis:
- Masukkan bahan ke breadmaker sesuai urutan pada pemakaiannya. Lalu setting mengadon hingga selesai.
- Diamkan adonan, hingga mengembang sebesar 2 kali lipat. Saya kmrn biarkan aja di breadmaker, kelamaan…sampe mau keluar dari loyang nya… ^^
- Buat isiannya, campur semua bahan lalu aduk hingga rata. Kemudian bentuk menjadi bulatan2 kecil supaya mudah nanti mengisinya. Tapi kalo mau disendokin aja juga bisa ya bun…
- Pindahkan adonan ke dalam baskom. Uleni sebentar utk mengeluarkan udara. Jika masih terasa lengket, oles tangan dengan minyak goreng sedikiit aja ya bun… Adonan dibagi2 sekitar 30 gr.
- Utk roti sobek, masukkan isian ke dalam masing2 bulatan kecil, rapikan, lalu susun di loyang.
- Karena masih banyak, akhirnya saya coba bikin juga roti sisir. Tapi kayaknya salah membentuknya ya bun…seharusnya bentuknya memanjang sesuai lebar loyangnya. Ada juga yg saya buat donat. Biarkan semua mengembang lagi sekitar 40 menit.
- Panaskan oven dgn api besar (saya pake oven tangkring). Oles roti dgn putih telur. Biarkan sejenak sambil menunggu ovennya panas (sekitar 15 menit). Roti sisir nya jadi aneh bentuknya wkwkwkwk
- Panggang roti dgn api besar, selama kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang oles permukaannya dgn margarin.
- Utk donatnya tinggal digoreng aja ya bun…
- Alhamdulillah lembuut rotinya…^^
Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat. Siapkan terlebih dahulu loyang yang akan digunakan, dan Roti sobek adalah roti yang bisa dipotong-potong tanpa menggunakan alat, roti ini cocok jika kita konsumsi saat. Resep roti sobek - Roti sobek bisa untuk hidangan keluarga atau bisa buat bisnis kuliner. Mungkin jika hanya membayangkan sulitnya re.
Mudah bukan membuat roti sobek manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
