Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok ayam bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok ayam bumbu kacang pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang takut mulai memasak cilok ayam bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok ayam bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok Ayam Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Cilok Ayam:
- Ambil 7 sdm Tepung Terigu (Me: Segitiga Biru)
- Siapkan 15 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 2 batang Daun Bawang
- Ambil Sesuai Selera Dada Ayam Potong
- Gunakan 2 siung Bawang Putih (Dihaluskan)
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula Pasir
- Gunakan 400 mL Air Panas
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Kacang:
- Sediakan 100 gram Kacang Tanah
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 3 buah Cabai Rawit Merah
- Ambil 3 buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Asam Jawa
- Ambil 1 buah Jeruk Limau
- Sediakan 300 mL Air Mineral
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok: Tumbuk kacang hingga halus. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera. Resep Cilok Ayam Sambal Kacang. cara membuat cilok ayam (cookpad.com).
Proses menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang:
- Buat cilok dengan potong daun bawang kemudian masukkan kedalam wadah. Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, ayam yang telah dicincang dan air panas. Uleni hingga kalis.
- Ambil adonan secukupnya kemudian bulatkan adonan dan lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan panci lalu didihkan air untuk merebus cilok dan tambahkan dengan sedikit minyak goreng.
- Rebus cilok selama kurang lebih 20 menit hingga adonan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Buat bumbu kacang dengan menggoreng terlebih dahulu hingga matang. Goreng sebentar pula cabai dan bawang putih kemudian tiriskan.
- Haluskan kacang, gula pasir, cabai rawit merah, cabai rawit, bawang putih, asam jawa, dan garam hingga halus sempurna.
- Panaskan sedikit minyak goreng kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan masak sekitar 5 menit hingga aroma harum dan matang.
- Tambahkan air mineral kemudian masak kembali kurang lebih 20 menit hingga mendidih dan mengental sambil diaduk dan ditambahkan kecap manis hingga kecoklatan.
- Cilok dengan bumbu kacang siap untuk dihidangkan.
Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Untuk membuat sup, cukup siapkan air kaldu untuk merebus ayam, lalu tambahkan garam atau bumbu secukupnya. Nikmati cilok dengan saus yang telah dibuat, taburi dengan daun bawang dan tambahkan jus jeruk nipis dan. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang.
Mudah bukan membuat cilok ayam bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
