Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! cilok bumbu kacang, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 18 sdm munjung tepung tapioka
- Sediakan 18 sdm munjung terigu
- Siapkan 300 ml air mendidih(jika kurang bsa d tambah)
- Gunakan 3 Batang daun bawang pray (ambil hijau y saja rajang sedang)
- Ambil Bumbu cilok:
- Ambil 6 siung baput
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 bgkus royco
- Siapkan 1 sdt garam (jika kurang bisa d tambah)
- Sediakan Bumbu kacang:
- Ambil 200 gr kacang tanah goreng
- Ambil 6 buah cabe merah
- Ambil Rawit sckpnya
- Sediakan 8 siung baput
- Ambil 10 siung bamer (2 iris u tumis bumbu)
- Gunakan 4 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 sdm gula merah(bisa tambah)
- Sediakan Gula pasir sckpnya
- Siapkan Kecap manis sckpnya
- Sediakan Garam sckpnya
- Ambil Minyak u menumis sdkit aja
- Ambil 3 mug air (bisa tambah)
- Gunakan Air rendaman asam jawa
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses menghidangkan Cilok bumbu kacang:
- Blender baput, campur terigu&tapioka aduk rata lalu tambahkan garam, lada dan royco, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit aduk hingga adonan bisa di pulung kemudian masukkan irisan daun bawang pray, ukeni hingga tercampur rata dan koreksi rasa
- Pulung sebesar kelereng, kemudian masukkan cilok kedalam air mendidih yq telah diberi sedikit minyak (agar tdak lengket)
- Angkat jika sudah mengapung dan tiriskan.
- Bumbu kacang: goreng duo bawang dan duo cabe hingga layu, blender bersama kacang goreng dgn air sckpnya, kemudian tumis bawang masukkan kacang yq sdah d blender, beri gula merah, gulpas, garam dan daun jeruk, salam dan kecap, jika sudah meletup beri air asam Jawa, koreksi rasa dan angkat
- Setelah masak bisa langsung d siram d atas cilok saat di makan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
