Ingin tau rahasia membuat cilok bumbu kacang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Adonan cilok
- Sediakan 1/2 kg tepung sagu
- Siapkan 1/4 tepung terigu
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 3 sct royco
- Gunakan 1 sdm bubuk ladaku
- Gunakan Air panas
- Gunakan Bumbu kacang
- Sediakan 1/4 kacang tanah
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1 sdm bubuk ladaku
- Ambil Kecap manis
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Siapkan baskom, aduk smua bahan cilok sampai kalis. Saat membulatkan adonan klw lengket bisa di taburi terigu di tangan.
- Sembari membulatkan adonan, didihkan air dlm panci smpai mendidih untuk merebus cilok nyaa.
- Masukan cilok yg sdh di bulatkan ke dlm panci berisi air tsb dan beri minyak goreng sedikit agar tdk menempel. Klw sudah ngampul atw terapung berati cilok sdh matang dan siap untuk di angkat.
- Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng kacang tanah dgn api kecil smbil di aduk2 agar matang nya merata dan tdk gosong. Angkat tiriskan..
- Ulek cabe, duo bawang, kemiri dan garam. Sisihkan.. kemudian haluskan kacang yg sudah di goreng tadi smpai halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus smpai harum dan kering. Kemudian masukan kacang yg sdh halus, beri penyedap, kecap, bubuk ladaku dan gula kemudian beri air matang secukupnya.. (api kecil)
- Tunggu smpai meletup2 dan koreksi rasa, baru masukan cilok yg sdh di rebus tadi. Aduk2 smpai merata.
- Klw rasa sdh oke dan kecap sdh di rasa cukup matikan apii dan angkat.
- Siap untuk di sajikan.. mantull apalagi cuaca nyaa hujan beginiii.. 😋😋😋
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
