Sedang nyari resep roti sobek pandan ekonomis "super lembut" yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek pandan ekonomis "super lembut" terbaik! roti sobek pandan ekonomis "super lembut" cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan roti sobek pandan ekonomis "super lembut" karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek pandan ekonomis "super lembut"! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat roti sobek pandan ekonomis "super lembut" hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek pandan ekonomis "super lembut"!
Untuk memasak Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Ragi
- Ambil 1 sdt : Ragi instan
- Ambil 1 sdt : Gula pasir
- Siapkan 75 ml: Air hangat
- Ambil Bahan Dough
- Gunakan 250 gr : Tepung protein tinggi
- Gunakan 1/2 sdt : SP/ Emulsifier
- Sediakan 1/4 bagian : Telur kocok
- Sediakan 3 sdm : Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt : Garam
- Siapkan 150 ml : Susu cair UHT
- Ambil Secukupnya : Pasta pandan/pewarna hijau
- Siapkan 3 sdm : Mentega
- Ambil Bahan Polesan
- Sediakan Telur kocok sisa dough
- Ambil Mentega utk polesan loyang
- Gunakan Topping
Date Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Resep Roti Sobek Super Lembut Dan Sedap - Sejarah roti menjelaskan bahwa makanan roti itu adalah makanan dengan olahan tertua di dunia, ini. Lihat juga resep Roti sobek / roti kasur super lembut #recook enak lainnya. Beginilah cara mensajikan masakan itu dengan gampang.
Cara memasak Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut":
- Larutkan bahan ragi dan diamkan selama 10 menit sampai berbuih.
- Campurkan semua bahan dough, Kecuali mentega. Telur 1/4 maksudnya adalah 1 telur dikocok, Lalu masukkan 1/4 telur saja, Sisakan sedikit untuk polesan roti nanti. Kemudian masukkan larutan ragi. Ulen dan mixer sampai setengah kalis/tercampur. Lalu baru masukkan mentega. Ulen lagi.
- Ulen sampai kalis, Kurang lebih 15-20 menit ya… Tanda kalau sudah kalis kira2 tidak mudah sobek seperti ini (Window pane).
- Ini hanya 1x proofing ya bun, Jadi setelah kalis, Langsung saja dibagi2 dan dibentuk sesuai selera. Tata diatas loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
- Diamkan selama 45 menit - 1 jam. Bila sudah mengembang 2x lipat, Olesi bagian roti dengan telur kocok sisa dough tadi dan taburi dengan toping. Kali ini pakai topping kelapa oven ya.
- Oven dgn suhu 180* selama 20 menit api atas bawah atau apabila menggunakan otang bisa ditaruh di rak kedua dengan api sedang selama 30menit.
- Berikut hasilnya ya…
Perlu diketahui bahwa roti sobek ini awalnya bernama roti maros. Namanya pun tidak sembarangan, melainkan berdasarkan nama tempat roti Jangan khawatir karena langkahnya sangat mudah. Resep Roti Sobek Tanpa Mixer Mudah Dibuat. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek pandan ekonomis "super lembut". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
