Sedang mencari resep membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal terbaik! membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal!
Untuk menyiapkan Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3-4 buah kentang ukuran besar, kupas dan rendam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 3 sdm tepung (1 sdm maizena dan 2 sdm tepung terigu)
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan Taburan:
- Ambil Bubuk oregano (bisa diskip)
- Gunakan secukupnya Garam halus atau bubuk kaldu
Namun, hasil kentang gorengnya renyah, krispi dan nggak lembek. Lihat juga resep Kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen enak lainnya. Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan McDonald ternyata bukan hal yang sulit loh bun! Asal tahu tips dan tricknya, membuat kentang goreng renyah di luar dan lembut di dalam pun akan terasa sangat mudah.
Cara menyiapkan Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal:
- Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera.
- Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening.
- Selanjutnya di wadah terpisah, rebus air yang sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih. Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit sampai kentang ¼ matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang.
- Simpan kentang di kulkas sampai dingin, kira-kira 10-15 menit. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung sampai merata. Agar lebih merata, masukan kentang di toples, lalu masukan tepungnya dan kocok sampai seluruh permukaan kentang berbalut tepung.
- Lalu, simpan kentang di freezer hingga beku, kira-kira 1-2 jam.
- Setelah beku, goreng di minyak panas hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam. Jika sudah setengah matang. Tiriskan. Lalu biarkan kentang dingin.
- Baru digoreng lagi hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Selagi panas, taburkan bubuk oregano dan garam/ bumbu kaldu sampai rasa asinnya pas.
- Sajikan dengan saus kesukaan
- Atau ditempatkan di wadah kertas ala2 Resto hihi…Ini bikin cup kentangnya simple lho…
- Nih sekalian saya kasih tutorialnya. Versi video cek di: /youtu.be/hsMUWnFyotk
- Note: Kita bisa menyimpan kentang yang setengah matang di freezer. Kentang beku yang difreezer siap digoreng kapan saja, dan tahan sekitar 2 bulan di freezer. Cara menumpuknya ditata rapi di nampan, lalu atasnya dialasi plastik lagi kalau mau ditumpuk. Begitu seterusnya. Nah kalau sudah beku baru bisa kita masukkan ke dalam wadah kedap udara. Tutup rapat. Dengan begitu, kentang bisa beku sempurna dan tidak lengket satu sama lain.
- Selamat mencoba :)
- Nyaaammmmmmmm…………..Enaknya disajikan panas-panas…
- Mantap juga disajikan dengan Kebab Roti Pita. Resep Kebab dan Roti Pita-nya saya bagikan secara terpisah ya. Begitu juga dengan resep saos tomatnya. Semuanya serba bikin sendiri.. menie emak-emak rempong uy haha..
- Jika ingin kentang kriuk tahan lama, gunakan terigu protein tinggi. Lalu komposisi tepung bisa dimodif. Gunakan perbandingan terigu dan maizenna dengan perbandingan 3:1. Jadi kalau terigu protein tingginya 3 sendok, maizennanya 1 sendok makan aja. Cara lain bisa menggunakan paduan tepung beras dengan tapioka. Perbandingan 2:1. Jadi jika menggunakan tepung beras 2 sdm, tambahkan tepung tapioka 1 sdm saja. Silahkan dicoba. Pastikan saat menggoreng sudah benar-benar kering yah. Dijamin awet kriuk.
Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng. Jadii disolo kalo sore lagi sering banget ujan nih,Alhamdulillah yaa jadi seger. Naah kalo ujan-ujan kan paling enak ngemiil nih, dirumah ada kentang yg udah lama gak kesentuh., Ahirnya mutusin deh buat kentang goreng tapi yg ala kfc itu bunda.dan tanpa ribet,anti gagal pula. Yuk Cari Tahu: Kentang Goreng Renyah a la KFC, Anti Gagal Add Comment Kentang goreng buatan restoran cepat saji ternama ini memang banyak disukai karena rasanya yang crunchy dan bagian dalamnya yang lembut, membuat mungkin sebagian Bunda berangan-angan seandainya bisa membuatnya sendiri di rumah sehingga bisa menyantapnya setiap saat bersama. Cara Membuat Ayam Goreng KFC Super Renyah (Resep Anti Gagal) Melihat ayam goreng KFC dan McDonald, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Kunci dalam membuat ayam goreng ala KFC ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya.
Mudah bukan membuat membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
