Ingin masak puding marie regal yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep puding marie regal terbaik! Hadirkan puding marie regal untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan puding marie regal karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding marie regal! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan puding marie regal hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding marie regal yuk!
Untuk membuat Puding Marie Regal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus Biskuit Marie regal ukuran kecil
- Siapkan Lapisan Putih
- Siapkan 1/2 bungkus (3,5 gram) agar-agar plain
- Gunakan 3,5 sdm gula pasir
- Sediakan 325 ml air
- Gunakan Adonan telur
- Ambil 3 butir kuning telur
- Gunakan 60 gram butter cair
- Ambil 85 gram SKM
- Siapkan 1/4 sdt vanilla susu La'rome (aslinya essence rhum)
- Gunakan Campuran adonan telur
- Siapkan 3,5 gram (1/2 bungkus) agar-agar plain
- Sediakan 4,5 sdm gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan Lapisan Coklat
- Ambil 1/2 bungkus agar-agar warna coklat
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1,5 sdm coklat bubuk
- Sediakan 325 ml air
Pertama-tama jejerkan biskuit marie regal, susun dan tata sesuai keinginan di dasar cetakan puding. Jangan ragu untuk mendaulat puding Marie Regal buatan Christy Pudding untuk disantap bersama keluaga saat akhir pekan. Sebabnya, selain melibatkan biskuit Marie Regal, puding istimewa yang. Sekarang cara menyantap marie regal semakin bervariasi.
Proses menghidangkan Puding Marie Regal:
- Tata biskuit marie pada dasar loyang. Masak lapisan bening hingga mendidih, lalu tuang sedikit² ke atas biskuit. Sisihkan, simpan dalam freezer sampai agak set.
- Lanjutkan mengerjakan lapisan kuning. Campur semua bahan adonan kuning telur ke dalam mangkuk. Sisihkan. Masak agar-agar, gula dan air sampai mendidih. Tuang ke dalam mangkuk berisi campuran kuning telur, aduk cepat menggunakan whisker. Lalu kembalikan ke panci dan masak hingga mendidih. Aduk² sebentar hingga uap panasnya agak hilang, lalu tuang perlahan ke atas lapisan marie. Masukkan lagi ke freezer sebentar sambil mempersiapkan lapisan coklat.
- Masak lapisan coklat hingga mendidih, lalu tuang perlahan sedikit2 ke atas lapisan kuning yang sudah mulai set atasnya. Dinginkan sampai set di dalam kulkas. Potong dan sajikan.
Siapkan cetakan puding, kemudian tata biskuit marie di dasarnya. Jika ingin biskuit marie tidak mengapung, tuang sedikit cairan puding. Tahun lalu, nih, puding Marie Regal pertama kali booming di Indonesia. Sesudah itu hampir semua tukang roti menyediakan menu ini dan bertahan jadi favorit sampai sekarang. Nggak perlu ditambah gula karena udah cukup manis.
Selamat mencoba resep puding marie regal! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
