SOTO AYAM LAMONGAN + koya
SOTO AYAM LAMONGAN + koya

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam lamongan + koya ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto ayam lamongan + koya merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah minder duluan soto ayam lamongan + koya karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan + koya! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak soto ayam lamongan + koya hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam lamongan + koya yuk!

Untuk menyiapkan SOTO AYAM LAMONGAN + koya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Siapkan 1 bungkus soun
  3. Siapkan 1/4 toge
  4. Siapkan 4 butir telor rebus
  5. Ambil 1 buah jeruk nipis
  6. Ambil 3 batang sereh geprek
  7. Ambil 1 ruas jahe gebrek
  8. Ambil 3 lembar daun salam
  9. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  11. Siapkan bumbu halus
  12. Ambil 8 butir bawang merah
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 4 butir kemiri
  15. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Gunakan secukupnya Garem

Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.

Cara menghidangkan SOTO AYAM LAMONGAN + koya:
  1. Bersihkan ayam lalu potong potong, keleb sebentar, lalu air kelebanya buang
  2. Siapkan panci didihkan air rebus ayam sampai empuk
  3. Rempah rempahnya,bumbu halus tumis,sampai harum lalu masukan ke dalam rebusan ayam
  4. Soun rebus sampai empuk tiriskan
  5. Toge rebus sebentar
  6. Daun bawang potong halus
  7. Slediri potong halus
  8. Telor rebus kupas belah jadi dua
  9. Koya, goreng krupuk lalu ulek halus
  10. Bawang putih goreng haluskan, lalu campur sama krupuk yg udah di haluskan jadi satu
  11. Kalau ayam udah empuk, udah pas rasanya lalu di tata, lalu hidangkan kasih peresan air jeruk nipis

Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto-soto lainnya. Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah […] Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Mudah bukan membuat soto ayam lamongan + koya? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.