Ingin tau rahasia memasak jengkol balado ala mamak tya yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol balado ala mamak tya terbaik! Hadirkan jengkol balado ala mamak tya untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak jengkol balado ala mamak tya karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado ala mamak tya! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak jengkol balado ala mamak tya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol balado ala mamak tya yuk!
Untuk memasak Jengkol Balado Ala Mamak Tya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram jengkol yg sudah direbus, potong-potong
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 30 buah cabe rawit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Daun Salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Garam, Penyedap rasa, kaldu bubuk dan merica
Masukkan semua bumbu utuh dan aduk hingga merata dan semua bumbu matang. Kemudian, masukkan santan cair dan sedikit air. Manfaat Buah Jengkol bagi tubuh - Jengkol yang memiliki nama latin PithecollobiumJiringa atau Pithecollobium Labatum, merupakan buah yang terkenal dengan aromanya yang khas dan banyak dihindari sebagian masyarakat, namun tidak sedikit juga yang menyukai buah ini, karena di Indonesia sendiri jengkol sudah menjadi makanan khas. Jengkolbiasanya di olah menjadi balado jengkol, kerupuk jengkol.
Proses menghidangkan Jengkol Balado Ala Mamak Tya:
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Panaskan minyak dalam wajan, kalau sudah panas tumis bumbu hingga wangi. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan jengkol, tambahkan sedikit air. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa/kaldu bubuk, dan merica.
- Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan
Jengkol Balado Ada orang yang tak suka jengkol, tapi masakan ini adalah favorit saya karena sensasi yang sulit dijelaskan dengan kata-kata. Dari sekian banyak olahan jengkol, favorit saya adalah Jengkol Balado. Alhamdulillah, Bakoel Ussy menyediakannya jadi sudah pasti dong menu ini langsung masuk ke piring saya. Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi. kali ini ambu mau review MUKBANG sambal cumi pete mercon ditambah kerupuk jengkol. cekidot yaa . #PeteJengkolBalado Gilaaa Pete Jengkol Balado .
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jengkol balado ala mamak tya hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
