Ingin tau rahasia membuat 81.jengkol balado yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 81.jengkol balado terbaik! 81.jengkol balado adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan 81.jengkol balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 81.jengkol balado! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan 81.jengkol balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 81.jengkol balado yuk!
Untuk menyiapkan 81.jengkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr jengkol rebus
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 100 gr cabe rawit dan merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos,dan kunyit
- Sediakan 1 sdt lada butir/bubuk jg bole
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan daun salam
- Gunakan sereh
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak utk menumis
Proses menghidangkan 81.jengkol balado:
- Rebus jengkol sampe empuk
- Haluskan bumbu dan cabe(maaf cabe nya lupa ngga kepoto)
- Panaskn minyak tumis bawang merah lalu tmbhkn bumbu daun salam dan sereh setelah harum masukan cabe aduk rata
- Tmbhkn air (ini asli tampilan memang nggak merah merona ya tp dijamin pedesnya nampol)
- Masukan gula,garam,dan kaldu bubuk secukupnya lalu masukan jengkolnya aduk rata biarkn set lalu koreksi rasa note:biasanya ak masak malem buat lauk besoknya jd bumbu udah meresep sempurna besoknya saat di santap
Selamat mencoba resep 81.jengkol balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
