Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bilung (bihun gulung) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - bilung (bihun gulung)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan bilung (bihun gulung) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bilung (bihun gulung)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan bilung (bihun gulung) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bilung (bihun gulung) yuk!
Untuk membuat Bilung (bihun gulung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus bihun jagung
- Ambil 3 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya Royko
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Pelengkap
- Ambil 3 Saos sambal abc
Rasanya tak kalah lezat. bihun gulung adalah cemilan jajanan anak yang paling mudah dibuat dan sangat laris manis sekali dikalangan anak-anak sekolang SD, jajanan bihun telur gulung yang memiliki keunikan tersendiri yaitu bihun yang digoreng dengan telur lalu digulung pake sumpi bambu dan diberi bumbu penyedap yaitu saus. Coba bikin bihun telur gulung ala T. Cara bikinnya cukup mudah lho, berikut resepnya. Masukkan telur, garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan air ke dalam botol.
Cara memasak Bilung (bihun gulung):
- Rebus bihun sampai matang, tiriskan. Beri royko secukupnya untuk perasa.
- Panaskan minyak goreng yg banyak, kalau saya minyak 1/2 liter di wajan yg kecil.
- Pecahkan telur, bumbui royko dan air secukupnya, kira2 saja airnya supaya tidak terlalu kental
- Stelah minyak panas ambil bihun secukupnya lalu masukan ke minyak panas, lanjut telur 2 sendok makan langsung di gulung menggunakan tusukan sate. lakukan sampai habis.
- Untuk saos, saya campur air panas sedikit, dan penyajian nya ketika bilung baru matang langsung di celupkan ke dalam saos nya. Siap di makan hangat2, enduull pkoknya 😁
Mungkin jajanan ini jarang lo dengar, tapi jajanan ini nggak jauh berbeda dengan cilung telur hanya bahan utamanya saja yang berbeda, bilung menggunakan bahan utamanya yaitu bihun. Cara pembuatannya pun tidak jauh berbeda dengan cilung telur, tinggal siapkan bihun secukupnya taruh di atas wajan yang sudah diisi dengan minyak yang sudah panas lalu campurkan telur diatas bihun tersebut. Cara mengolah bihun gulung (bilung) sama seperti telung. Tapi, yang membedakannya adalah adonannya diberi bihun dan diaduk bersama telur. Kemudian, dimasukan ke dalam minyak panas, lalu digulung dengan tusukan dari bambu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bilung (bihun gulung) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
