Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup udang dan bakso ala vietnam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan sup udang dan bakso ala vietnam! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak sup udang dan bakso ala vietnam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang dan bakso ala vietnam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sup udang dan bakso ala vietnam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup udang dan bakso ala vietnam!
Untuk menyiapkan Sup udang dan bakso ala vietnam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg bakso daging
- Sediakan 1 Ons Udang
- Sediakan 2 sdm teri medan
- Siapkan 1/2 bungkus soun
- Sediakan 4 batang sawi hijau
- Sediakan 2 batang seledri
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap ikan/kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Ambil 1/4 sdm Merica
- Siapkan 1/2 liter Air
- Sediakan 1 batang sereh (ini bikin kuah harum n segar)
- Gunakan 1 sdm bawang goreng (buat taburan saja)
Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya. Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada Bakso bakar merupakan resep bakso dibakar langsung tanpa arang serta diolesi bumbu khusus dan Pasalnya bakso di Vietnam menggunakan saus berwarna cokelat. Resep Sup Bakso Ikan yang praktis dan lezat! Sangat segar dan juga sehat Bun!
Langkah-langkah memasak Sup udang dan bakso ala vietnam:
- Tumis ikan teri sekitar 2 menit. Sisihkan sebentar.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu campur dan masukkan kembali teri yang telah ditumis.
- Masukan air, udang dan jahe, sereh ke dalam tumisan tersebut sambil diaduk.
- Tambahkan garam, gula, lada, kecap ikan/kecap asin. Aduk hingga sedikit mendidih.
- Segera masukkan seledri, daun bawang, sawi juga minyak wijen dan aduk sampai mendidih.
- Lalu siap disajikan 💁
Kenyalnya bakso ini pasti akan membuat si kecil ketagihan. Kombinasi udang dan fillet ikan kakap dalam olahan bakso ini sangat cocok untuk dijadikan Sup Bakso Ikan, Bunda tidak perlu menambahkan bumbu dapur lagi. Kalau bakso udang sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Setelah itu, masukkan bakso ke dalam air es, supaya tingkat kekenyalanannya terjaga. Selanjutnya, ambil mangkuk dan mulai sajikan bakso udang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup udang dan bakso ala vietnam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
