Ingin memasak begedel kentang goreng yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep begedel kentang goreng terbaik! begedel kentang goreng merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak begedel kentang goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari begedel kentang goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan begedel kentang goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep begedel kentang goreng!
Untuk membuat Begedel kentang goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah kentang
- Sediakan Daun bawang seledri (optional)
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Garam
Gaul kentang dan daging tadi bersama daun sup, daun bawang, bawang goreng, sedikit serbuk lada hitam dan juga garam secukupnya. Buang kulit kentang, bersihkan dan hiris. Goreng sehingga masak, angkat dan toskan. Sebenarnya, kalau taknak kentang ni hancur time kita goreng dia, saya akan simpan sekejap dalam fridge sekitar dua jam.
Proses membuat Begedel kentang goreng:
- Kupas kentang kemudian potong-potong dan bersihkan dengan air
- Panaskan minyak goreng setelah panas masukkan ken tang goreng sampai matang dan tiriskan.
- Kemudian kentang dihaluskan dan berikan bumbu (bawang merah, bawang putih di goreng dulu biar nggak bau langu), garam dan daun bawang selidri yg sudah di potong kasar.
- Kemudian aduk dan masukkan kuning telur nya aja (yg sisanya putih telur untuk adonan pada saat di goreng).kemudian cetak dng sendok setelah itu diamkan di kulkas (optional) biar bentuknya kenyal dan gampang di goreng.
- Setelahh itu goreng begedel nyaa dengan adonan telur putih dan goreng sampai matang. Jika sudah begedel siap di hidangkan..semoga bermanfaat mom
Jadi bila kita nak goreng begedil tu, taklah lembik atau lembut sangat. Lagi satu, masa kita bentukkan dia, tekan kuat sikit biar padat dan tak cepat hancur. Saya membuat penambahan dalam resepi begedil ni dengan menambah bawang putih dan bawang besar. Ada sedikit kelainan dari begedil kentang biasa. Teknik supaya bergedil tidak pecah ialah jangan dibalikkan begedil sehingga ia betul-betul garing.
Selamat mencoba resep begedel kentang goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
