Ingin tau rahasia memasak kentang goreng yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang goreng terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kentang goreng! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan kentang goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan kentang goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang goreng!
Untuk menghidangkan Kentang goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah kentang ukuran kecil
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji bawang merah
- Gunakan Seckpnya garam
- Ambil Sedikit gula
- Ambil Sckupnya kaldu jamur
- Sediakan Merica bubuk sdkit
- Siapkan 1 buah telur
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Saus tomat sckpnya
Kentang goreng selalu diberi taburan garam setelah digoreng. Kentang goreng biasanya dimakan dengan saus tomat, saus sambal, mayones, saus tartar, saus tzatziki, saus fry, saus kari, saus tomat bumbu kari, ranch dressing, saus barbeque, gravy, brown sauce, madu, atau cuka berbahan baku malt. Di Belanda, kentang goreng disebut Patat dan biasanya dibuat dari kentang segar. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam.
Proses menyiapkan Kentang goreng:
- Kupas kulit kentang, cuci hingga bersih lalu parut dgn prutan keju
- Msukkan kentang yg diparut td kdlm wdah yg brisi air es rendam smpai air berbh warna, lalu perat dgan serbet bersh smpai tidak ada airnya
- Beri bumbu dan aduk rata
- Panaskan wajan atau teflon(lbh baik pakai teflon ya bund)
- Siap dsjikan, slmat mencba
- Tips(lebih baik pakai kentang yg ukuran besar ya bund lbh enak n teras kentangnya n tlurnya yg kecil aja bund, itu q krna gx ada stok kentang lagi jdi q pkai aja bwt cmlan dpan tv)😁 itu rsepku kbyakn telur ya bund tp tetep enak dicocolin di saus tomat👌
Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut. Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. KOMPAS.com - Bagi pencinta french fries, menstok kentang beku yang sudah diiris jadi alternatif hemat dan praktis. Saat sedang ingin ngemil, tinggal keluarkan kentang beku dari freezer dan goreng.
Mudah bukan membuat kentang goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
