Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kentang goreng home made ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kentang goreng home made! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan kentang goreng home made karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng home made! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan kentang goreng home made hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang goreng home made yuk!
Untuk menyiapkan Kentang goreng home made, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 1 bungkus royco rasa ayam @ 8 gr
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 liter air (untuk merebus kentang)
- Sediakan 500 ml air dingin/air es
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Cara Menyimpan Kentang Agar Awet dan Tidak Cepat Busuk. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) [Resepi] Homemade Kentang Goreng, Cheesy Wedges & Cheesy Ball Ala KFC [ReSePi] HoMEmAdE AisKriM PaLinG SeNanG & sEdaP [Kambing Bakar Ayam Penyet Sahara Jalan Kasim,Meru Klang] - Murah & Sedap [Resepi] Kerang Rebus Special Dgn Sambal Cicah [Resepi] Singgang Ayam - Pantas, Senang & Sedap Jejari kentang goreng memang antara makanan yang disukai oleh ramai kanak-kanak bahkan orang dewasa pun suka kan? Memang ralit bila makan sebagai kudapan saat menonton TV, bersembang dan sebagainya. Biasanya stok jejari kentang ini memang ada di dalam peti sejuk, yang dibeli di pasar raya. bila nak, keluarkan dan goreng.
Langkah-langkah menghidangkan Kentang goreng home made:
- Cuci kentang, kupas kulitnya, lalu potong2 memanjang
- Siapkan panci, masukkan 1 liter air dan 1 bungkus royco ke dalam panci, rebus hingga air mendidih
- Kalau air sudah mendidih, masukkan kentang ke dalam panci dan rebus selama 5 menit, (jangan lebih dari 5 menit)
- Kalau sudah 5 menit, matikan kompor dan angkat kentang dan masukkan ke dalam air dingin dan rendam di air dingin selama 1 menit lalu tiriskan
- Setelah kentang tiris, siapkan wadah tertutup lalu masukkan tepung maizena dan kentang ke dalam wadah, lalu balurkan kentang dengan tepung maizena hingga rata lalu tutup wadahnya dan taruh di freezer dan diamkan selama 2 jam
- Jika sudah 2 jam, keluarkan kentang dari freezer, panaskan minyak hingga benar2 panas, lalu goreng kentang hingga keemasan
- Kalau kentang sudah matang, angkat dan tiriskan, lalu taruh dipiring
- Kentang goreng siap dinikmati, bisa dinikmati dengan saus sambal atau tomat bila ingin..yummy!
Kentang goreng atau french fries adalah antara makanan yang paling digemari bukan saja oleh kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Hidangan ini nampak mudah, tapi bila kita cuba buat sendiri, ada saja yang tak kena. Kalau tak kena cara, boleh jadi terlalu lembik, terlalu keras, banyak serap minyak, dan kurang garingnya. Tapi, kalau dah dah tahu cara buat […] Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan McDonald ternyata bukan hal yang sulit loh bun! Asal tahu tips dan tricknya, membuat kentang goreng renyah di luar dan lembut di dalam pun akan terasa sangat mudah.
Selamat mencoba resep kentang goreng home made! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
