Ingin membuat soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu terbaik! soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu!
Untuk menyiapkan Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1/4 sayap atau ceker utk tetelanx
- Ambil 2 butir telur ayam kukus
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Ambil 1 bungkus soun(rendam air panas)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya bawang putih goreng
- Siapkan 👉Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit(boleh ditambah dikit kl kurang kuning)
- Sediakan Seruas laos(geprek aj ya mom)
- Ambil Garam gula royco ayam
- Ambil 👉pelengkap:
- Siapkan 1 sereh geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun preh/daun bawang
- Gunakan Secukupnya seledri potong kecil
- Gunakan 👉sambal:
- Ambil 5 buah cabai besar
- Ambil Segenggam cabe rawit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Garam
Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Haluskan kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, dan bawang merah. Lalu tambahkan garam dan merica. b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..adalah soto ayam Lamongan.
Langkah-langkah memasak Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai empuk.ambil bagian dadanya td lalu goreng.yg lain biarkan dlm panci.sisihkan. sambil menunggu ayam empuk,kupas kentang ya bun trus cuci dan potong jd 4 bagian.iris tipis2.masukkan kdlm air yg dikasih garam dikit aj.lalu goreng sampai kering.sisihkan.
- Iris serong daun bawang.sisihkan
- Haluskan bumbunya.lalu panaskan minyak goreng,masukkan daun bawang/bawang preh dulu sampai wangi baru masukkan bumbu halus,dan bumbu pelengkap.tumis smpai berubah warna.
- Panaskan kuah ayam td lalu masukkan bumbunya.aduk rata.
- Masukkan garam gula dan royco ayam kalau suka.didihkan.baru masukkan bawang goreng dan bawang putih goreng dan seledri.
- Sambel:goreng semua bahan sambel,lalu blender dan kasih kuah soto sedikit.aduk rata.
- Soto ayam klasik siap dihidangkan…jangan lupa di atasnya taburi dengan kripik kentang,telur kukus dan sounnya..hemmm yummy.selamat memasak😋
Kenikmatan soto ayam tak lepas dari letak geografisnya yang banyak terdapat tambak ikan, yang di mana racikan bumbu soto ayam nya memasukkan unsur tambaknya yakni ikan bandeng/udang, yang menjadikan soto ayam Lamongan ini begitu sedap & nikmat. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa dari soto ayam sudah tidak perlu diragukan lagi. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Selamat mencoba resep soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
