Sajian Bunda

Sedang nyari resep udang saos padang🍤 yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saos padang🍤 terbaik! udang saos padang🍤 cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Banyak orang sudah minder duluan udang saos padang🍤 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang🍤! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan udang saos padang🍤 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saos padang🍤 yuk!

Untuk menyiapkan Udang saos padang🍤, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 1/2 kg udang segar
2. Siapkan 6 sdm tepung serbaguna (untuk goreng udangnya)
3. Gunakan Secukupnya gula, garam
4. Sediakan Jeruk nipis (untuk rendaman udang)
5. Gunakan Larutan maizena (sesuai selera untuk kekentalannya)
6. Ambil Bahan bumbu iris :
7. Sediakan 1/2 bawang bombay
8. Ambil 3 cabe keriting
9. Ambil 7 cabe rawit (atau sesuai selera kepedasan)
10. Sediakan 1 batang daun bawang
11. Siapkan Bahan bumbu halus :
12. Siapkan 8 bawang merah
13. Gunakan 6 bawang putih
14. Siapkan 3 cabe keriting
15. Ambil Minyak
16. Gunakan Bahan saos :
17. Gunakan 5 sdm saos sambal
18. Gunakan 5 sdm saos tomat
19. Sediakan 1 sdm saos tiram
20. Siapkan Air

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan.

Proses membuat Udang saos padang🍤:

1. Siapkan bahan terlebih dahulu untuk bumbu iris, bumbu halusnya dan saosnya.
2. Iris semua bahan bahannya. Haluskan bahan bumbu halus.
3. Cuci bersih udang di air mengalir. Saya potong kepalanya, kupas kulitnya, dan jangan lupa kerat punggungnya untuk membuang kotorannya. Setelah itu, beri jeruk nipis, diamkan 3-5 menit untuk menghilangkan bau amis udang dan cuci bersih kembali udangnya.
4. Setelah selesai. Goreng tepung udang hingga matang.
5. Untuk membuat saosnya. Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga matang.
6. Kemudian tuangkan bahan saosnya. Beri secukupnya air, gula, dan garam. Aduk rata dan incip rasa. Apabila sudah sesuai, tuangkan larutan maizena. Aduk kembali dan tunggu hingga mendidih dan mengental.
7. Masukkan udang tepung goreng tadi. Aduk hingga rata dan taburkan daun bawang. Udang saos padang siap dinikmati🤗

Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. Cara memasak udang saos padang: Udang dibersihkan kemudian rebus dan tiriskan. Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum; Tambahkan tomat, sambil aduk-aduk rata.

Mudah bukan membuat udang saos padang🍤? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.