Ingin membuat kepiting udang saus padang yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kepiting udang saus padang terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kepiting udang saus padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kepiting udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting udang saus padang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak kepiting udang saus padang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kepiting udang saus padang!
Untuk menghidangkan Kepiting Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Kepiting
- Sediakan Udang (optional)
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan 1 Batang Serai
- Sediakan 5 Daun Salam
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay
- Ambil 1 Butir Telur
- Siapkan 1 Daun Bawang
- Ambil 1 Sdt Kecap Manis
- Ambil 1 Sdt Kaldu Jamur
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Margarine
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 Bh Bawang Merah
- Gunakan 5 Bh Bawang Putih
- Gunakan 3 Bh Cabe Merah Keriting
- Siapkan 1 Bh Cabe Merah Besar
- Siapkan 3 Bh Cabe Rawit
- Sediakan 1 Cm Jahe
Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Daripada penasaran, kita langsung masak dengan resep berikut, yuk!
Cara menyiapkan Kepiting Udang Saus Padang:
- Siapkan bumbu
- Cuci kepiting, lalu rebus di air mendidih dengan daun salam dan sedikit jahe.
- Haluskan seluruh bumbu halus
- Masukan margarine, lalu tumis seluruh bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan lengkuas.
- Masukkan udang (optional). Bisa juga ditambahkan jagung manis dan kerang hijau atau kerang dara, serta cumi-cumi (optional).
- Kocok lepas telur, lalu tuang.
- Lalu masukan kepiting dan koreksi rasa. Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu jamur, sesuai selera.
- Tambahkan daun bawang dan seledri di atasnya. Siap dihidangkan!🤎
Resep praktis boga bahari lain yang patut dicoba adalah udang saus tiram dan oseng cumi kemangi. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Selamat mencoba resep kepiting udang saus padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
