Lagi pengen coba resep udang saus padang yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang terbaik! Makanan udang saus padang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak udang saus padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk menyiapkan Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 udang (Me:Udang Jala, karna dapetnya cm ini)
- Gunakan 1 bh Jagung Manis
- Gunakan 1 Bh Bawang Bombai iris kasar
- Sediakan 1 Bh Telur Ayam kocok lepas
- Sediakan salam dan daun jeruk
- Ambil 300 ml Air
- Siapkan 1,5 Sdm Maizena Larutkan dengan 3sdm air
- Gunakan Bahan Saus
- Ambil 2 Sdm Saus cabai
- Siapkan 2 Sdm Saus tomat
- Sediakan 1 Sdm kecap asin
- Gunakan 1 Smd Kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya masako/royko
- Gunakan Secukupnya Lada (Me : Ladaku)
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Bumbu Giling
- Ambil 5 Bh Cabai Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Siung bawang Putih (Karna g suka bawang putih kadi dikit ajah)
- Gunakan 6 Bh Cabai Rawit merah (Boleh tambah lg kalo suka pedas)
- Ambil 1 Ruas jahe ukuran kecil (jangan banyak2 nanti pahit)
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Langkah-langkah menghidangkan Udang Saus Padang:
- Masak Bumbu yang sudah d giling jika sudah masak masukan salam dan daun jeruk, masukan bawang bombai kemudian masukan air dan masak hingga mendidih,
- Masukan udang, setelah setengah masak masukan jagung
- Masukan telur dan terus di aduk, pastika api kecil saja, lalu masukan bahan saus, aduk lagi. kemudian masuka larutan maizena. sambil aduk hingga mengental. cek rasa sebelum d angkat.
- Sudah masak, segera hidangkan dengan nasi panas. selamat makaan.
- Maaf fotonya gak lengkap. karna isitri udah g sabar pengen makan. kena omel setiap lg masak malah foto2 mulu..hahah
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Selamat mencoba resep udang saus padang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
