Coba resep udang saus padang (pedas) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan udang saus padang (pedas) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang saus padang (pedas) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang (pedas)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan udang saus padang (pedas) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang (pedas)!
Untuk menyiapkan Udang saus padang (pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr udang (buang kepala)
- Ambil 100 gr jamur kancing (iris)
- Gunakan 5 cabe rawit setan (iris)
- Siapkan 10 cabe merah kriting (iris)
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil 2 lb daun jeruk
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
Dari sekian banyak jenis olahan udang, apakah anda pernah mencoba mencicipi udang yang dimasak dengan menggunakan saus padang yang pedas. Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Berikut iniadalah resep udang saus padang yang bisa anda coba buat di rumah masing-masing. Resep Udang Saus Padang Enak Gurih Selera Pedas.
Proses menyiapkan Udang saus padang (pedas):
- Tumis bumbu halus, cabe, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan udang dan jamur aduk rata. Tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula, garam, dan kaldu jamur. Beri air secukupnya. Test rasa. Kemudian kecilkan api agar bumbu meresap ke dlm udang.
Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera pedas. Rasa pedas memang banyak menjadi unggulan beberapa aneka kuliner dan menu resto di nusantara, begitu juga dalam cara memasak udang yang enak. Udang merupakan salah satu kekayaan laut yang banyak terdapat di Indonesia. Membuat resep udang saus padang pun sangat mudah. Selain dikonsumsi sebagai lauk pauk, udang juga dikonsumsi sebagai bahan makanan lain, contohnya terasi dan kerupuk..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang (pedas). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
