Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang saos padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan udang saos padang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak udang saos padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan udang saos padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saos padang yuk!
Untuk membuat Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg udang fresh setelah di bersihkan diberi cuka
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan secukupnya Minyak wijen
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 2 daun jeruk
- Siapkan 6 buah cabe kriting
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 4 sendok saos tomat
- Ambil 2 cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya kaldu jamur, gula, garam, air dan lada
Meskipun bumbunya bukanlah asli Minang dan tidak memakai banyak. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Cara menyiapkan Udang Saos Padang:
- Blander bahan halus dan geprek bahan pelengkap
- Tumis bahan halus dan pelengkap hingga harum dengan minyak wijen
- Setelah harum tambahkan saos tomat, gula garam lada dan air secukupnya
- Masukkan wortel kemudian udang, tumis hingga udang matang, jangan terlalu lama agar udang tidak keras
Membuat masakan udang saus padang sendiri cukup mudah di buat, dan hanya membutuhkan waktu kurang lebih setengah jam saja. Udang sendiri mempunyai kandungan gizi tinggi yang dibutuhkan bagi kesehatan tubuh kita. Namun bagi kamu yang mempunyai kolesterol tinggi, masakan yang satu ini menjadi pantangan. Udang Lobster Saus Saos Padang LAda Hitam telur telor asin Singapore. Bumbu Tabur Rasa Udang Saus Padang Non MSG.
Selamat mencoba resep udang saos padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
