Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep udang saus padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang saus padang, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk menghidangkan Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr udang ukuran sedang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis/lemon
- Siapkan 1/2 bh jagung manis(potong kecil)
- Gunakan 1 bt daun bawang,iris serong
- Siapkan 1 bt sereh,geprek
- Siapkan 3 lb daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe,geprek
- Ambil 1 bh cabe merah,iris serong
- Ambil 1 bh bawang bombai (iris sesuai selera)
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Sediakan 2 bh cabe rawit (sesuai selera)
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saus padang:
- Marinasi udang dengan garam dan air jeruk lemon selama 10 menit.Goreng udang sampai berubah warna (kira kira 1 menit saja).Tiriskan.
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk,jahe dan sereh sampai harum.Masukkan saus tiram,saus sambal dan saus tomat,tambahkan air dan jagung.Masukkan garam,gula,merica lakukan test rasa.
- Setelah jagung matang,masukkan bawang bombay,daun bawang,cabe iris dan udang.Aduk aduk sebentar sampe bawang bombai layu,matikan api.
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
