Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep udang saus padang dengan bola bola seafood ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang saus padang dengan bola bola seafood salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan udang saus padang dengan bola bola seafood karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang dengan bola bola seafood! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak udang saus padang dengan bola bola seafood hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang dengan bola bola seafood!
Untuk menyiapkan Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 200 gr bola bola seafood (campur jenisnya)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Siapkan 2-3 sdm sambal
- Gunakan 1 sdm Saus tomat
- Sediakan 1/2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/2 cangkir kaldu udang
- Gunakan Secukupnya lada garam dan penyedap
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan yang di ulek
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 blok terasi
- Sediakan 5 buah canai merah
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 ruas jahe
Apalagi menu Udang Saus Padang Renyah, pasti bikin ngiler. Kebetulan di rumah lagi ada udang. Biar bervariasi dan meriah, ku tambahkan bola bola seafood. Lumayan mengobati rasa ingin jajan di seafood kaki lima :') hehee Dapur Shofia_Rafa.
Cara menyiapkan Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood:
- Iris bawang bombay. Potong dadu tomat. Bagi dua, kemudian geprek sereh. Iris besar daun bawang
- Lelehkan margarin bersama dengan minyak. Lalu tumis bumbu yang sudah di ulek hingga setengah matang, masukkan bawang bombay, sereh, daun jeruk, san tomat. Kemudian tumis tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan udang, kemudian aduk hingga rata. Kemudian masukkan bola2 seafood, aduk hingga rata dan setengah matang.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, dan kecap lalu aduk hingga merata. Kemudian masukkan kaldu udang, aduk kembali hingga merata.
- Tambahkan daun bawang, garam, lada, dan penyedap sesuai selera, aduk dan diamkan sampai kuah sedikit assat.
- Sajikan :)
Masukkan udang, tepung kanji, tepung terigu dan bahan lainnya dalam foodprocessor. Jika tak ada foodprocessor, cincang udang dengan pisau lalu aduk dengan bahan lainnya hingga rata.. Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini. Umumnya, sajian udang saus telur asin ini dapat dengan mudah ditemukan di sejumlah restoran seafood.
Mudah bukan membuat udang saus padang dengan bola bola seafood? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
