Ingin memasak udang saos padang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saos padang terbaik! udang saos padang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan udang saos padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan udang saos padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saos padang!
Untuk menyiapkan Udang saos padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr udang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis/lemon
- Gunakan 1 buah tomat,potong kotak
- Gunakan 1 buah bawang bombay,potong2
- Gunakan 1 buah serai,di geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,buang tulang nya
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam,gula,dan merica bubuk
- Sediakan 100 ml air atau secukupnya
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Cara menyiapkan Udang saos padang:
- Bersihkan udang,buang cangkang kepala nya,masih dengan kulit nya belah punggung nya,cuci bersih. Lumuri jeruk,bilas lagi dengan air,tiriskan.
- Tumis bumbu halus,tambahkan bawang bombay,serai dan daun jeruk,sampai harum.
- Masukkan kecap,saus tiram,saus tomat,air asam jawa,aduk rata.
- Masukkan garam,gula,dan merica bubuk,tambahkan air,tes rasa.
- Masukkan udang dan tomat,oseng2 sebentar sampai udang berubah warna,angkat,siap disajikan.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saos padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
