Ingin tau rahasia memasak udang saus padang terasi yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang terasi terbaik! Hadirkan udang saus padang terasi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang saus padang terasi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang terasi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat udang saus padang terasi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang terasi yuk!
Untuk memasak Udang Saus Padang Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama :
- Sediakan 250 gr Udang, siangi
- Gunakan 1 bh Jagung Manis Muda, potong-potong
- Sediakan 1/2 bh Bawang Bombay, iris tipis
- Siapkan 1/2 bh Tomat, potong-potong
- Siapkan 1/2 bh Daun Bawang, iris serong
- Siapkan Saus :
- Sediakan 2 sdm Saus Sambal
- Gunakan 1 sdm Saus Tomat
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan Kuah Sambal :
- Gunakan 6 bh Cabe Merah
- Ambil 10 bh Rawit Merah
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 ruas ibu jari Jahe
- Ambil 1/4 sdt Terasi
- Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 250 ml Air Matang
- Siapkan 1 sdm Margarin untuk menumis
Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa. Udang merupakan salah satu kekayaan laut yang banyak terdapat di Indonesia.
Proses membuat Udang Saus Padang Terasi:
- Siangi udang, beri air asam jawa & garam. Siapkan bahan lainnya.
- Haluskan bahan untuk kuah sambal. Tumis irisan bawang bombay, bumbu halus & saus. Biarkan berminyak. Masukkan tomat & udang, aduk.
- Tambahkan air nya, serta potongan jagung. Masak hingga jagung matang & kuah meresap. Setelah mendidih & koreksi rasa, masukkan irisan daun bawang. Aduk sesaat. Matikan api.
- Sajikan.
Membuat resep udang saus padang pun sangat mudah. Selain dikonsumsi sebagai lauk pauk, udang juga dikonsumsi sebagai bahan makanan lain, contohnya terasi dan kerupuk. Nah kali ini saya akan kasih tau resep udang saus padang yang bisa kamu buat dirumah. Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana. Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang.
Mudah bukan membuat udang saus padang terasi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
