Sedang mencari resep soto ayam ceker lamongan yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam ceker lamongan terbaik! soto ayam ceker lamongan pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto ayam ceker lamongan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker lamongan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat soto ayam ceker lamongan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam ceker lamongan!
Untuk menghidangkan Soto ayam ceker lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam+ceker
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 3 daun bawang
- Gunakan Bihun jagung
- Sediakan Kol
- Sediakan Toge
- Siapkan Daun sledri
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil Duo bawang
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Merica
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Garam.secukup nya
- Gunakan Kaldu ayam secukup nya
- Ambil Gula pasir secukup nya
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Bawang putih
Tidak hanya ayam kampung, soto Lamongan juga bisa diolah emnggunakan bahan daging sapi dan ceker ayam. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Langkah-langkah memasak Soto ayam ceker lamongan:
- Halus kan bumbu,tumis sampe harum..masukan ayam ceker..tumis sampe ayam stengah mateng
- Setelah itu masukan aer tunggu sampe mendidih..masukan wortel..
- Masukan daun bawang garem gula penyedap..koreksi rasa..
- Pelengkap nya Iris kol,rebus mie jagung,toge,iris daun sledri,tomat,taburi bawang goreng,ksih jeruk nipis.
- Untuk sambel..goreng cabe rawit+bawang putih..ulek halus..kasih kuah soto nya..
Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Ceker.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam ceker lamongan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
