Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 63. udang saos padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 63. udang saos padang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak 63. udang saos padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 63. udang saos padang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat 63. udang saos padang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 63. udang saos padang yuk!
Untuk menyiapkan 63. Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 250 gr udang
- Sediakan 1 bonggol jagung manis
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 5 helai kacang panjang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat sedang
- Ambil 1/4 bawang bombai
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 5 buah cabai rawit setan
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
Udang Windu Saos Padang is something that I have loved my whole life. To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. Lama penasaran sama udang saos padang. Setelah lama mencari resep, akhirnya saya menemukan resep yg mantul sekali.
Cara menyiapkan 63. Udang Saos Padang:
- Bersihkan udang, pisahkan dengan kepalanya kemudian belah punggungnya dan bersihkan kotorannya, beri perasan jeruk nipis (diamkan beberapa menit) bilas kembali.
- Potong2 sayuran, iris tipis bawang bombai dan tomat, haluskan bawang merah bawang putih jahe dan cabai (saya haluskan terpisah). Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum, di wajan lain tumis cabai yg sudah dihaluskan sampai harum, sisihkan
- Masukkan tomat, masak sampai tomat hancur lalu tambahkan saos tiram, kecap, gula, garam, lada, aduk rata kemudian tambahkan air, tunggu mendidih
- Setelah mendidih masukkan jagung, masak sampai setengah matang, kemudian masukkan sayuran dan udang, aduk rata masak sampai matang
- Setelah matang ambil secukupnya (versi tidak pedas), sisanya tambahkan cabai yg telah ditumis tadi dan daun bawang, aduk rata, matikan api
- Siap disajikan (kiri versi tidak pedas, warnanya tetap cantik Krn menggunakan tomat segar) kanan versi pedas
Sebenarnya saya hanya memakai setengah dari takaran resep karena beli udang sedikit hehe. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 63. udang saos padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
