Lagi pengen coba resep udang saus padang yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan udang saus padang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk menghidangkan Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg udang ukuran sedang
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Saus tomat
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Gula pasir (optional)
- Siapkan Jeruk nipis
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Cara memasak Udang Saus Padang:
- Cuci udang dan tambahkan perasan jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit
- Iris bawang bombay, daun bawang, dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak sampai menguning. Masukkan cabe merah, cabe rawit dan tomat.
- Masukkan udang, tambahkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air. Aduk. Tambahkan air, saus tomat, garam dan kaldu jamur.
- Sajikan selagi hangat supaya tetap kental.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
