Ingin membuat udang saus padang yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang terbaik! Sajian udang saus padang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk menyiapkan Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr udang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbh halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai besar
- Siapkan 1 buab tomat besar
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Saus
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan Pelangkap
- Siapkan 1 bongol jagung muda ukuran besar
- Gunakan 1 buah wortel potong korek api
- Gunakan 1 batang daun bawang
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Proses menyiapkan Udang saus padang:
- Bersihkan udang, cuci bersih udang lalu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar
- Goreng udang yang sudah di cuci bersih hingga matang, lalu rebus jagung hingga matang sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan saus aduk rata beri air, tunggu hingga mendidih beri garam, gula dan kaldu tes rasa. Masukan udang dan bahan pelengkap aduk rata tunggu hingga air menyusut, saya sengaja kuahnya banyak
- Dan udang saus padang pun siap di santap
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Mudah bukan membuat udang saus padang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
