Lagi pengen coba resep udang saus padang yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan udang saus padang! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk menghidangkan Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Udang
- Ambil 1 buah Paprika hijau ukuran sedang
- Gunakan 1 buah paprika kuning ukuran sedang
- Siapkan Daun bawang
- Ambil secukupnya Bawang bombay
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 2 cm jahe
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Langkah-langkah memasak Udang Saus Padang:
- Bersihkan udang, kupas kulit, taburkan garam dan jeruk nipis. Rendam sebentar.
- Siapkan bahan tumisan, tumis bumbu halus sekitar 5-7 menit. Kemudian masukkan bawang bombay dan paprika. Oseng sebentar, lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, saus teriyaki dan saus tiram. Aduk-aduk. Tambahkan air dan tepung maizena agar lebih kental.
- Kemudian masukkan udang, tunggu sampai saus meresap dan udang matang. Tambahkan gara dan garam secukupnya. Selamat menikmati! Selamat mencoba!
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Selamat mencoba resep udang saus padang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
