Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep french fries / kentang goreng lokal ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian french fries / kentang goreng lokal ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan french fries / kentang goreng lokal karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari french fries / kentang goreng lokal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak french fries / kentang goreng lokal hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep french fries / kentang goreng lokal!
Untuk menyiapkan French Fries / Kentang Goreng Lokal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kentang kuning
- Ambil Garam
- Sediakan Secukupnya Tepung maizena
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng
Di restoran cepat saji, kentang goreng disebut french fries, nih, teman-teman. Kira-kira kenapa, ya, kentang goreng disebut french fries? Padahal kentang dalam bahasa Inggris adalah potato. Baca Juga : Fakta Menarik Grizzly, Anggota We Bare Bear yang Berbulu Cokelat Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries?
Langkah-langkah memasak French Fries / Kentang Goreng Lokal:
- Potong kentang panjang², sesuai umumnya lah ya
- Didihkan air yg sudah diberi garam, aku pakai 1 sdm
- Jika air sudah mendidih, masak kentang ±3 menit, sampai sedikit empuk, nanti keliatan beda warnanya jd sedikit putih
- Jika sudah, tiriskan dan dinginkan.
- Masukkan kentang yg sudah dingin tsb dalam wadah, lalu taburi maizenan dan campur/digoyang dalam toples. Setelah itu simpan dalam frezzer minimal 2 jam, lebih lama lebih enak. Jika tidak ada frezzer, biarkan ditempat terbuka, namun posisi ditutupi dan tunggu ±3 jam.
- Panaskan minyak, dan goreng kentang. Saat mengoreng ada baiknya sambil ditutup biar matangnya merata. Tiriskan
- French fries siap dinikmati, jangan lupa pakai saos yah
Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran. Rasanya yang gurih, enak dan renyah menjadikan kentang goreng begitu disukai oleh hampir semua orang. Dengan rasa yang sudah tidak diragukan lagi, seringkali seseorang harus merogoh kocek yang […] Setelah browsing sana-sini, saya lihat kok resep kentang goreng ala Indonesia pada umumnya menggunakan tepung. Mungkin agar kentang goreng yang dihasilkan bisa crispy. Karena saya ingin kentang goreng yang tanpa tepung, saya pun beralih ke website luar.
Selamat mencoba resep french fries / kentang goreng lokal! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
