Ingin memasak homemade frozen french fries yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep homemade frozen french fries terbaik! Hadirkan homemade frozen french fries untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak homemade frozen french fries karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari homemade frozen french fries! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat homemade frozen french fries hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep homemade frozen french fries!
Untuk menyiapkan Homemade Frozen French Fries, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah kentang potong sesuai selera
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Air untuk merebus kentang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng kentang
Turning half way through baking time. Place fries in a plastic bag and spray thoroughly with cooking spray. Shake for a minute or so to distribute the oil. Place on baking sheet (I find a baking stone works best) and sprinkle lightly with chili powder, salt and freshly ground pepper.
Proses menyiapkan Homemade Frozen French Fries:
- Cuci bersih kentang, potong2. Aku potong wedges tanpa kupas kulitnya.
- Didihkan air, rebus kentang selama lima menit. Fungsi merebus kentang sebelum digoreng konon akan membuat kentang empuk, tiriskan.
- Taburi kentang dengan 1 sendok makan maizena, kocok rata.
- Goreng kentang hingga setengah matang, lalu tiriskan, setelah dingin kemas kentang dan masukan ke freezer, homemade frozen french fries selesai. Jika ingin digoreng langsung diamkan di freezer minimal 10 menit, lalu kentang siap di goreng hingga matang.
- French fries : setelah minimal 10 menit di freezer, goreng kentang hingga matang, kering, kecoklatan, taburi seasoning sesuai selera, tadi aku kasih sedikit garam, bon cabe, dan keju parmesan, tambahkan cocolan biar semakin unch hehehe.. enak banget deh kentangnya empukkkk ^^
Homemade french fries are crazy delicious. The best fries are double-fried, first at a lower temperature to cook them through, then again in hotter oil to crisp them up to golden perfection. This recipe is very flexible—you can make as many or as few fries as you like. Plan on one large potato's worth of fries per person if serving as a side. The ultimate in French-Canadian junk food, poutine commonly features warm fries topped with cheese curds and gravy.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat homemade frozen french fries. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
