Ingin membuat udang saus padang pedas manis yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang pedas manis terbaik! Hadirkan udang saus padang pedas manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak udang saus padang pedas manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang pedas manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan udang saus padang pedas manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang pedas manis yuk!
Untuk membuat Udang Saus Padang Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 250 gr Udang
- Gunakan 1 buah Jagung Manis (sya pkai yg dipipil agr praktis saat makan)
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 3 siung Bawang Putih (cincang halus)
- Sediakan 5 siung Bawang Merah (iris tipis)
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay (Iris)
- Gunakan 3 buah Cabe Merah (Iris Serong)
- Siapkan 2 buah Cabe Rawit / sesuai selera (Iris Serong)
- Siapkan 3 sdm Saus Tomat
- Ambil 2 sdm Saus Sambal Pedas
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (boleh di skip)
- Gunakan Secukupnya lada putih bubuk
- Ambil 150 ml Air
- Ambil 1/2 sdm Tepung Sagu (diencerkan dalam air utk mengentalkan saus)
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng (utk menumis)
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Yuk, coba bikin udang saus pedas manis yang satu ini.
Cara memasak Udang Saus Padang Pedas Manis:
- Cuci bersih udang, belah sedikit bagian punggung udang untuk membersihkan kotorannya. Tumis sebentar udang dalam wajan dengan sedikit minyak, Tiriskan
- Tumis dengan sedikit minyak, bumbu yang telah diiris (: bombay, bawang putih, bawang merah)setelah harum, masukkan potongan cabe merah dan rawit, tumis sebentar hingga harum. Masukkan garam, gula pasir, penyedap dan lada,
- Masukkan jagung pipil, tumis sebentar.
- Tambahkan air dan tunggu hingga sedikit mendidih. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram. Koreksi rasa
- Setelah dirasa pas, masukkan udang dan tambahkan air sagu sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan,
- Siap disajikan, Selamat menikmati
Bahan dan Bumbu Masakan Udang Asam Manis Pedas. Wah, ternyata cara memasak udang saus Padang pedas benar-benar mudah sekali, ya! Karena termasuk masakan yang bercitarasa cukup tajam dengan kombinasi rasa asam, pedas, gurih dan manis menu ini juga akan sangat cocok Anda hidangkan bersama acar mentimun dan wortel sebagai menu pelengkap. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Mudah bukan membuat udang saus padang pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
